زیتون یک میوه بهشتی و تلخ و پرخاصیت است که طرفداران زیادی دارد به ویژه روغن زیتون که امروزه اکثر افراد همراه با غذا یا سالاد خود مصرف می کنند بنابراین بهتر است بدانید بهترین زیتونی که می خواهید مصرف کنید زیتون شکسته تلخ است. همان طور که می دانید زیتون میوه ای تلخ است و بعد چیدن به روش سنتی این میوه را کمی می شکنند تا تلخی آن در آب گرفته شود بدون این که موادی صنعتی به آن اضافه کنند اما سایر زیتون ها را با مواد افزودنی شیرین می کنند به همین دلیل قیمت این زیتون در بازار بسیار مناسب تر از فروشگاه های دیگر است.
- بیشتر بخوانید: قیمت زیتون پرورده شیشه ای
بهترین نوع بسته بندی برای حفظ کیفیت زیتون شکسته تلخ
همان طور که گفتیم زیتون پرخاصیت ترین میوه به حساب می آید و ایران در زمینه تولید و صادرات زیتون حرف اول را می زند به طور مثال در گیلان سالیانه مقدار زیادی زیتون صادر می شود و این صادرات به گونه ای است که به کیفیت زیتون آسیب نرساند که در زیر توضیح می دهیم.
در صادرات زیتون شکسته بسته بندی حرف اول را می زند یعنی باید بسته بندی به گونه ای باشد که زیتون ها له نشوند بنابراین بهترین بسته بندی، بسته بندی چند کیلویی در ظرف های دربسته شیشه ای یا پلاستیکی است.
بدین گونه که هم کیفیت زیتون ها مشخص باشد و هم قیمت و تاریخ تولید و انقضای آن روی بسته ها حک شده باشد،در داخل کشور هم اغلب افراد برای این که برای کسی سوغاتی ببرند دنبال زیتون هایی می روند که بسته بندی شیک داشته باشند و زیبایی زیتون ها از داخل ظرف مشخص باشد.
به طور کلی امروزه کیفیت یک کالا را نوع بسته بندی آن مشخص می کند یعنی یک شرکت تولیدی هر چه بسته بندی بهتر و ایده ی جالب تری را برای بسته بندی محصولات به کار ببرد کیفیت و قیمت کالای خودش را بالا برده است و امروزه این یک امر ثابت شده است چرا که بازار رقابت های داخلی و خارجی بسیار زیاد شده است و کالایی خریدار زیاد دارد که کل استانداردهای جهانی را رعایت کرده باشد.
- بیشتر بخوانید: قیمت زیتون پرورده صنعتی
بی کیفیت ترین برند تولیدکننده زیتون شکسته
زیتون شکسته همان زیتون تلخ است که از درخت چیده می شود و شدت تلخی آن به قدری است که امکان خوردنش نیست بنابراین تولیدکنندگان سعی می کنند با چند روش سنتی و صنعتی تلخی زیتون ها را بگیرند و وارد بازار کنند.
بنابراین در این میان برندهایی بی کیفیت ترین زیتون شکسته را وارد بازار می کنند که مشخصات زیر را داشته باشند از جمله:
- برندهایی که زیتون خام را می خرند و بدون اینکه ریز و درشت آن را جدا کنند شیرین می کنند و به دست مشتری می رسانند.
- همچنین زیتون ها را زمانی که از درخت می چینند برخی از آنها دارای لکه هستند که مناسب زیتون شکسته نیستند و باید فقط روغن آنها را بگیریم اما متاسفانه برخی برندها به این مورد توجه نمی کنند.
- زیتون ها را اغلب با روش صنعتی یعنی با اضافه کردن موادی به نام سود سوزآور شیرین می کنند که این اصلا روش مناسبی نیست و همان گونه که گفتیم بهترین روش شیرین کردن زیتون ها این است که آنها را در آب و نمک قرار دهیم و سپس گوشت آن را کمی بشکنیم.
- برخی برندها بدون توجه به نوع بسته بندی زیتون ها را بسته بندی می کنند که این کار کیفیت محصولاتشان را پایین می آورد.
- بهترین رنگ زیتون شکسته تلخ سبز روشن و تیره است اما برخی برندها بعد از شیرین کردن زیتون ها آنها را در معرض هوا قرار می دهند و همین عامل باعث می شود رنگ زیتون ها سیاه شود و کمتر کسی آنها را استفاده کند البته ما زیتون هایی خیلی رسیده نیز داریم که رنگ خودشان سیاه است ولی اسید چرب آنها از زیتون سبز بیشتر است و برای قلب نیز مضر است.
- قیمت نیز در بی کیفیتی یک برند تاثیر زیادی دارد چرا که هستند برندهایی که برای فروش بیشتر،محصولات خود را زیر قیمت و بسیار ارزان می فروشند که این بی کیفیتی زیتون ها را نشان می دهد.
- بیشتر بخوانید: قیمت زیتون پرورده فدک
راهنمای خرید زیتون شکسته تلخ باکیفیت
هنگام خرید زیتون با کیفیت بهتر است به موارد زیر توجه کنید تا بهترین زیتون را خریداری کنید:
- اولین موردی که در خرید زیتون باید به آن اهمیت دهید بوی زیتون ها است چرا که زیتون با کیفیت بویی مطبوع و خوبی دارد و اگر هر زیتونی بویی شبیه به بوی ماهی یا بوی زننده داشت از خرید آن جلوگیری کنید چرا که بوی بد نشانه ی بی کیفیتی است.
- زیتون شکسته ای را بخرید که کپک نزده باشد یعنی ظرف آن حاوی رگه های سفیدی کپک نباشد چرا که همین کپک ها به مرور زمان مزه ی اصلی زیتون ها را از بین می برد و آن ها را بد مزه می کند پس موقع خرید سراغ زیتون های سالم بروید.
- پوست صاف و شفاف از دیگر خصوصیات زیتون شکسته باکیفیت است و در هنگام خرید سعی کنید زیتون هایی که دارای لکه هستند نخرید.
- طعم زیتون باکیفیت بدین گونه است که کمی مزه ی اسیدی و نمک و سرکه را متوجه می شوید و اینکه به معنی واقعی دارید یک میوه کمی تلخ را می خورید.
- زیتون مرغوب معمولا پوستی معمولی دارد یعنی نه خیلی سفت و سخت است و نه خیلی نرم و شل است و اگر زیتونی که می خواهید بخرید در محلول آب و نمک است پس مطمئن باشید که بافتی خوب دارد.
- بیشتر بخوانید: قیمت زیتون پرورده فله ای
مرکز عرضه زیتون شکسته تلخ با تخفیف ویژه
در ایران چند استان هستند که تولید انبوهی در زمینه زیتون انجام می دهند که یکی از این استان ها همدان است که بهترین درخت های زیتون را پرورش می دهد و سپس زیتون های خود را به صورت خام و شکسته در تولیدات انبواه به فروش می رساند.
شما عزیزان نیز برای خرید غیرحضوری بهتر است وارد سایت های معتبر شوید و به صورت اینترنتی خرید خود را انجام دهید در واقع مرکز عرضه زیتون شکسته با تخفیف ویژه مجموعه سایت ما است که شما با وارد شدن به سایت ما می توانید در کوتاه ترین زمان هم قیمت ها را مقایسه کنید و هم با انواع زیتون ها آشنا شوید و هم موقع خرید با کارشناسان مجرب ما مشورت کنید و با خاصیت زیتون شکسته آشنا شوید.
به طور کلی سایت ما این آمادگی را دارد که انواع زیتون ها را به صورت عمده و جزئی به صورت کاملا بهداشتی و در بسته بندی های زیبا به شما خریداران بفروشد و همچنین در اسرع وقت نیز به دستتان برسد.
بدون دیدگاه