زیتون از محصولاتی است که کاشت و برداشت آن سابقه ای به درازای طول عمر بشر دارد. در اکثر کتاب های آسمانی از زیتون به عنوان درختی مفید نام برده شده است. کشورهای اسپانیا و ایتالیا از بزرگترین تولیدکنندگان زیتون سیاه هستند. بازار فروش زیتون سیاه بعلت خواص آن بسیار پر رونق بوده و قیمت زیتون سیاه فله، بسته به نوع و کیفیت و تازگی ان مشخص می شود.
میزان تولید سالانه زیتون در ایران
زیتون علاوه بر افزایش لذت غذاخوردن، ارزش غذایی بسیار زیادی دارد که می تواند حافظ سلامتی بدن در برابر انواع بیماری باشد. زیتون خواص بیشماری دارد که از جمله مهمترین آنها، کاهش فشار خون، قوی معده، اشتها آور، قابض، تسکین دهنده دردهای روماتیسم، تسکین دهنده درد مفاصل، صفرابر و ضد دیابت. همگی این خواص باعث شده است استفاده از زیتون بسیار مورد توجه باشد.
زیتون جنگلی یا زیتون وحشی نوعی از زیتون است که دانه ریز می باشد. چوب درخت این نوع زیتون بسیار سخت و بادوام است در مقابل آفت های مختلف مانند پوسیدگی و موریانه بسیار مقاوم می باشد. برگ درخت زیتون جنگلی بعنوان دمنوش و چای زیتونی استفاده می شود. از خواص این زیتون می توان به نقش موثر آن در مبارزه با ویروس و باکتری، بهبودگردش خون، افزایش عملکرد مغز و… اشاره کرد.
هر ساله میزان تولید زیتون متفاوت می باشد در سال ۱۴۰۰ چیزی بالغ بر ۱۱۰ هزار تن دانه زیتون تولید و به بازار عرضه شده است و این میزان تولید از باغات بارور کشور که چیزی در حدود ۵۸ هزار هکتار می باشد بدست آمده است. بعضی از عوامل از جمله سرمازدگی و خشکسالی باعث کاهش تولید و ناباروری تعدادی از باغات زیتون کشور شده است.
زیتون، انواع مختلفی دارد که در رنگ های سبز، سیاه، قرمز و زرد می باشد که مهمترین انها زیتون سبز و سیاه می باشد که بهترین نوع آن زیتون سبز وپروده است.
تاثیر نرخ ارز در قیمت زیتون درجه یک
روغن زیتون خام در بازار از سالم ترین نوع روغن ها می باشد که ضمن محافظت از قلب در مقابل امراض قلبی از بروز بیماری های دیگر مانند دیابت نیز پیشگیری می کند. دفع یبوست مزمن، از ویژی های بسیار خوب زیتون می باشد. زیتون تلخ درختی زیباست با برگ های مرکب و گل های بنفش، میوه آن کوچک و شبیه به تخم مرغ است و رنگ ان سفید مایل به زرد است.
در استان هرمزگان کاشت درخت زیتون گوارا که به زیتون بندری نیز معروف است، بسیار چشم گیر است. با توجه به شرایط مناسب آب و هوایی هرمزگان برای پرورش این درخت، کاشت و پرورش این درخت بسبار مناسب و مقرون به صرفه بوده و می توان با سرمایه گذاری مناسب شرایط را برای صادرات آن نیز فراهم نمود.
افزایش نرخ ارز باعث کاهش سرمایه گذاری در زمینه کاشت و تولید زیتون و بخصوص کاهش چشم گیر صنایع تبدیلی و کنسروی زیتون گردید و همین امر باعث افزایش چشمگیر قیمت زیتون بویژه زیتون درجه یک و باکیفیت گردیده است. بنابراین سرمایه گداری در زمینه تولید زیتون باکیفیت با حفظ نرخ مناسب ان در بازار داخل و فراهم نمودن شرایط مناسب برای صادرات ان موجب رونق دوباره این محصول خواهد گردید.
زیتون سرشار از پتاسیم است و این ماده به خوبی توان سم زدایی از بدن را دارد. پتاسیم قدرت عضلانی بدن و انرژی رسانی به بدن را بخوبی انجام می دهد. تنظیم ترشحات غدد داخلی یکی دیگر از خواص پتاسیم برای بدن است. حال با توجه به وفور پتاسیم در زیتون، استفاده از این محصول می تواند بخوبی سهم زدایی را از بدن انجام بدهد.
فروش عمده زیتون سیاه فله با بهترین کیفیت
تولید انواع زیتون به ویژه زیتون سیاه و زیتون امسال طارم با بهترین کیفیت و عرضه مستقیم و عمده آن به بازار باعث دسترسی آسان مشتریان به این محصوص پرخاصیت شده و نیز ایجاد درگاه های اینترنتی فروش آنلاین زیتون نیز ضمن خذف واسطه گری در بازار این محصول، باعث خرید راحت تر و با قیمت مناسب تر را برای مشتریان فراهم می کند.
بدون دیدگاه